Jdi na obsah Jdi na menu
 


Čočkové karbanátky

cockove-karbanatky.jpg

 

Suroviny

½ hrnku červené čočky
50 g uzeného tofu
1 malá mrkev
několik lžic instantní polenty (množství dle potřeby)
1 stroužek česneku
majoránka
sůl, pepř
sušené bylinky (měla jsem směs libečku, petržele a celerové nati)

 

Postup

Čočku necháme hodinu namočenou (červená čočka se nemusí předem namáčet, ale udrží si tak více barvy). Vaříme cca 15 minut. Přebytečnou vodu slijeme. Čočku smícháme s najemno nastrouhaným tofu a mrkví, přidáme sůl, pepř, utřený stroužek česneku, majoránku a případně další bylinky. Do směsi poté postupně přisýpáme polentu, až než vznikne hustá kaše. Vytvarujeme karbanátky, které pečeme na pečicím papíře při 200 °C cca 15 minut.

 

Poznámky

Inspirovala jsem se na www.toprecepty.cz receptem na Čočkové karbanátky s bulgurem od uživatelky Aisha.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář