Jdi na obsah Jdi na menu
 


Cuketa v rajčatové omáčce

Surovinycuketa-v-rajcatove-omacce.jpg

 

1 velká cuketa
2 cibule
3 stroužky česneku
1 plechovka sekaných rajčat
3 lžíce kečupu
3 lžíce sojové omáčky
pepř

sůl

chili nebo kayenský pepř
olej

 

 

Postup

Na oleji orestujeme na větší kousky nakrájenou cibuli a plátky česneku. Přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou cuketu a sekaná rajčata. Podlijeme asi 1 dcl vody, ochutíme kečupem, sojovou omáčkou, solí, pepřem a chili. Promícháme a za občasného zamíchání dusíme doměkka. Není potřeba zahušťovat. Na závěr dochutíme cukrem a solí. Podáváme s rýží, posypané čerstvou sekanou petrželkou.

 

Poznámky

Inspirovala jsem se na www.toprecepty.cz receptem na Rychlý cuketový guláš od uživatelky Lena G. Recept jsem si trochu upravila.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

...

(Jana R., 9. 6. 2015 23:15)

To bych určitě prubla, nejsem si jistá, jestli už jsem to nevařila od tebe na Topkách :-)

Re: ...

(Petra, 10. 6. 2015 20:42)

Jani, dívala jsem se, zrovna tenhle recept na topkách nemám. Budu ráda, když vyzkoušíš.
Petra