Vařím bez lepku, mléka a vajecvarimbezlepkumlekavajec.czPetra · 24. 6. 2021 · varimbezlepkumlekavajec.cz/bramboraky/
9 surovin · 3 kroky
Suroviny
Postup
- Očištěné brambory a mrkev nastrouháme najemno. Přidáme olej, prolisovaný česnek a majoránku a podle chuti osolíme a opepříme.
- Zahustíme moukou a škrobem, množství v receptu je pouze orientační, záleží, jak máme šťavnatou mrkev a kolik vody pustí brambory.
- Kvalitní teflonovou pánev buď necháme zcela nasucho, nebo jen lehce potřeme olejem a smažíme na ní tenké menší bramboráčky.
Poznámky
Mrkev se samozřejmě přidávat nemusí, ale celkově bramboráky odlehčí a dodá jim hezkou oranžovou barvu.
Napsat komentářSdílejte recept:Sdílet na Facebook (otevře se v novém okně)Sdílet na Pinterest (otevře se v novém okně)Sdílet na WhatsApp (otevře se v novém okně)Poslat e-mailem
