Pomazánky

Suroviny 3 hrnky nakrájených košťálů (květák, brokolice, kapusta, mangold…) 2 lžíce oleje 2 lžíce tahini 1 stroužek česneku...

Suroviny   2 střední lilky 4 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje sůl pepř oblíbené bylinky (např. oregano, bazalka)...

Suroviny 250 g tofu natural 1 lžička jedlé sody 2 lžíce oleje sůl další přísady na dochucení (bylinky, uzenina, oblíbené koření,...

Suroviny 350 g tofu natural 2 lžíce oleje 1 rovná lžička soli 1 rovná lžička červené sladké papriky červené mojo koření dle chuti (dala...

Suroviny 350 g tofu natural 2 lžíce oleje 1 rovná lžička soli zelené mojo koření dle chuti (dala jsem asi 1.5 lžičky) voda podle potřeby (asi...

Suroviny 1 konzerva tuňáka (kousky, ne drť) 1 zralé avokádo 1 masité rajče citronová šťáva sůl pepř   Postup...

Suroviny 50 g instatní cizrnové mouky 125 ml vody 1 lžička tahini 1 lžička kvalitního oleje (olivový, sezamový) špetka mletého koriandru...

Suroviny 1 cibule olej 2 kostky droždí (po 42 g) 100 ml rostlinného mléka lžička instantní polenty sůl pepř oblíbené bylinky (dala jsem...

Suroviny 3 cibule olej 1000 g drůbežích jater 200 ml rostlinné smetany (Provamel, Alpro) 200 g rostlinného tuku (Stella, Perla s vitaminy) 3...

Suroviny 200 g tofu natural 1 lžíce shiro miso 2 lžíce lahůdkového droždí ½ lžičky sušené cibule ½ lžičky sušeného...

  Suroviny 3-5 hrstí listů libečku (bez stopek) 100 g slunečnicových semínek 2 stroužky česneku sůl olej dle potřeby a chuti (asi...

Suroviny půl balíčku uzeného tofu 2 mrkve 2 lžíce sojové smetany 2 lžíce bílého sojového jogurtu nebo sojanézy sůl pepř olej  ...

Pro rychlou inspiraci přidávám několik nápadů na snadno a rychle připravitelné "mazání na chleba" - ani si netroufám to nazývat...

Suroviny 200 g tofu natural 1 lžíce oleje 2 lžíce sojové omáčky 1 lžíce pikantního kečupu 1 stroužek česnek sůl   Postup...

Suroviny 1 konzerva červených fazolí nebo 1 hrnek uvařených 1 malý stroužek česneku hrst sekaných vlašských ořechů sůl čerstvě namletý...

Suroviny 300 g vařené cizrny (tj. asi 150 g sušené) 2 lžíce sezamové pasty Tahini 1 lžíce olivového oleje studená voda dle potřeby sůl...

  Suroviny 2 hrsti nakrájené dýně (hokkaidó nebo máslové) 1 hrnek uvařené cizrny 1 lžíce tahini 1 lžíce oleje ½ lžičky...

Suroviny 300 g vařené cizrny (tj. asi 150 g sušené) 1 červená cibule 1 lžíce olivového oleje 1 lžička cukru 1 lžíce sezamové pasty Tahini...

Suroviny 2 hrsti květákových růžiček 1 hrnek uvařené cizrny 1 lžíce tahini 1 lžíce oleje ½ lžičky mletého římského kmínu...

Suroviny 1 hrnek červené čočky (250 ml) 2 lžíce sezamové pasty tahini 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje šťáva z ½...