Přeskočit na obsah
Menu
  • O mně
  • Články
    • Rubriky
    • Recepty
    • Aktuality
  • Recenze
    • Akce, festivaly, veletrhy
    • Knihy o jídle, kuchařky
    • Oblíbené potraviny
  • Odkazy
  • Kniha návštěv
  • Kontakt
  • Hledat
  • O mně
  • Články
    • Rubriky
    • Recepty
    • Aktuality
  • Recenze
    • Akce, festivaly, veletrhy
    • Knihy o jídle, kuchařky
    • Oblíbené potraviny
  • Odkazy
  • Kniha návštěv
  • Kontakt
Vařím bez lepku, mléka a vajec

Nejnovější příspěvky

  • Zeleninová pánev na zázvoru a sojové omáčce
  • Okurkové jednohubky s avokádem

Domů » Stravování mimo domov »

Stravování mimo domov

Brzy po nasazení jakékoli diety budete stát před problémem, čím se nakrmit, když zrovna nejste doma. Ať už se jedná o svačiny či obědy do školy/práce, nejrůznější oslavy, návštěvy restaurací či cestování, dietář musí vždy myslet dopředu a zajstit si odpovídající stravu. Vždy jsem ráda cestovala a nasazením diety jsem na tom nechtěla nic měnit. Postupem času jsem zjistila, že to vlastně není takový problém, a že všude se dá domluvit, člověk jen musí projevit snahu a občas trochu ustoupit ze svých standardů (moc si nevymýšlet a být rád, že mu dají něco vyhovujícího dietě ).

Osvědčilo se mi mít s sebou vždy nějakou pohotovostní svačinu, obvykle mám v batůžku či kabelce bezlepkovou müsli tyčinku (např. pomerančová Fit), rýžové raciolky nebo ovoce.

Obědy si připravuji doma a v práci ohřívám v mikrovlnce. Další možností je zkusit se domluvit na bezlepkovém nebo bezmléčném vaření přímo ve školní nebo závodní jídelně, někde jsou ochotní a vyjdou vstříc, někde ne. Takové stravování může být i nebezpečné, nikdy nevíte, jestli jsou připravená jídla skutečně bezlepková (stačí přidat lepkový bujon, koření, ale i použít neumytou vařečku). Zde opravdu záleží na dohodě a důvěře.

Velkým problémem bývají rauty a větší oslavy, i když je tam obvykle něco, co dietě vyhovuje (minimálně zelenina), často dochází ke kontaminaci, jak se hosté sami obsluhují. Je proto lepší domluvit se s obsluhou a nechat si nandat jídlo stranou. Po několika letech se už rodina i přátelé naučili, co moje dieta obnáší, a často mě překvapí nějakou specialitkou, ať už kupovanou nebo vlastní výroby (naposledy např. polentový dort s ovocem a želé od kamarádky ). Opět, pokud se na takovou akci chystám, pro jistotu přibalím nějaké jídlo s sebou, minimálně rýžové chlebíčky.

Osobní zkušenosti s pobytem v nemocnici Stravování mimo domov

Osobní zkušenosti s pobytem v nemocnici

Petra24. 6. 20210
O stravě v nemocnicích jsem slyšela celou řadu smutných a odstrašujících příběhů. Když jsem na začátku roku 2019 šla na operaci s kolenem, byla...
Stravování v restauracích v ČR Stravování mimo domov

Stravování v restauracích v ČR

Petra24. 6. 20210
Poslední aktualizace: 28.3.2015 Úvod Stravování v restauracích je také velkou kapitolou. Když jsem s dietou začínala, musela jsem...
„Instantní“ a rychlé (a přesto zdravé) vaření (nejen) na dovolené Stravování mimo domov

„Instantní“ a rychlé (a přesto zdravé) vaření (nejen) na dovolené

Petra24. 6. 20210
Poslední aktualizace: 9.8.2016 Úvod Chystáte se na cesty a víte, že budete se stravováním odkázáni sami na sebe? Přemýšlíte, co si sbalit do...
Bezlepková, bezmléčná a bezvaječná dieta v zahraničí aneb Cestování s (nejen) bezlepkovou dietou Stravování mimo domov

Bezlepková, bezmléčná a bezvaječná dieta v zahraničí aneb Cestování s (nejen) bezlepkovou dietou

Petra24. 6. 20210
Poslední aktualizace: 6.4.2015 Úvod Vždy jsem ráda cestovala a o tuto zálibu se kvůli své dietě nehodlám nechat připravit. A tak cestuji po...
Kde si v Praze dát kávu se sójovým mlékem Stravování mimo domov

Kde si v Praze dát kávu se sójovým mlékem

Petra24. 6. 20210
Poslední aktualizace: 9.10.2014 S bezmléčnou přichází problém nejen s tím, co JÍST, ale také budete řešit, co PÍT. Bohužel zatím...

Nejnovější příspěvky

  • Zeleninová pánev na zázvoru a sojové omáčce
  • Okurkové jednohubky s avokádem
  • Punčové cukroví
  • Střapaté hvězdičky
  • Adventní perník

Nejnovější komentáře

  • Petra o Bábovka z mouky Doves Farm: “Dobrý den, údaj je správně, podle tohoto receptu peču často. Použil jste stejnou mouku, jaká je v receptu? Bezlepkové mouky…” Čvn 2, 06:04
  • Arnošt Raab o Bábovka z mouky Doves Farm: “Zdravím, není tady špatný údaj o množství vody? Dal jsem vše do mísy a je to skoro jako těsto na…” Čvn 1, 20:20
  • Petra o Linecké cukroví: “To je skvělé, jsem ráda, že dětem tak chutnají 🙂” Kvě 12, 16:29
  • Zdeňka o Linecké cukroví: “Pro velký úspěch tohoto receptu jsem pekla letos již podruhé, přesně podle rady, jako sušenky. Vykrájela jsem celou řadu charakterů…” Dub 26, 21:52
  • Petra o Kukuřičné placky: “Strašně moc záleží na použité mouce. Mexické tortilly se dělají z velmi jemné mouky označované jako masa harina. Pokud máte…” Bře 31, 13:17

Rubriky

  • Aktuality1
  • Potravinové alergie a intolerance5
  • Začínáme s dietou4
  • Vhodné potraviny a suroviny38
    • Náhražky mléčných výrobků6
    • Bezlepkové mouky a směsi na pečení3
    • Méně známé a opomíjené potraviny21
    • Jak nahradit vejce v kuchyni1
    • Dobroty bez lepku, mléka a vajec1
    • Běžné potraviny neobsahující lepek, mléko a vejce6
  • Stravování mimo domov5
  • Výživové směry5
  • Polévky37
  • Soja, tofu, tempeh9
  • Rýže24
  • Brambory21
  • Luštěniny46
    • Cizrna8
    • Čočka23
    • Fazole4
    • Hrách7
    • Sojové boby4
  • Obilniny a pseudoobilniny46
    • Amarant6
    • Čirok8
    • Jáhly8
    • Pohanka8
    • Quinoa11
    • Teff5
  • Bezlepkové těstoviny, nudle, kuskus13
  • Zelenina57
  • Drůbež, ryby31
  • Ostatní hlavní jídla a přílohy27
  • Indická kuchyně28
  • Chléb – Bochníčky14
  • Sladká jídla33
  • Sladké pečení100
    • Buchty a řezy na plech60
    • Drobné sladké pečivo29
    • Vánoční a Velikonoční pečení11
  • Vánoční cukroví31
  • Nepečené dezerty15
  • Dobroty, mlsání, pohoštění27
  • Saláty11
  • Pomazánky29
  • Smoothies a nápoje19
  • Zavařování8
  • Ostatní recepty8
  • Drobné slané pečivo19
  • Recepty týdne2
  • Recenze39
    • Akce, festivaly, veletrhy2
    • Knihy34
    • Oblíbené potraviny3

Štítky

Domácí sirupy Domácí zmrzliny Listové těsto Míchaná vajíčka Ovocné smoothie Raw strava

Toplist – Statistiky návštěv

TOPlist

Vařím bez lepku, mléka a vajec

Blog o zdravém životním stylu, bezlepkové veganské recepty, články, recenze a aktuality.

Sledujte aktuality také na  facebook.com/VarimBezLepkuMlekaAVajec 

Rychlý kontakt 

varimbezlepku@seznam.cz

  • O mně
  • Kontakt

 

Kde ráda nakupuji

Copyright © 2022 Vařím bez lepku, mléka a vajec. Všechna práva vyhrazena.

Nahoru