Vítám vás na svých stránkách!
Mnoho lidí musí ze závažných zdravotních důvodů vyřadit z jídelníčku nejrůznější alergeny. Mezi nejčastější patří lepek, mléko a vejce. Přesně tuto dietu musím kvůli potravinovým intolerancím dodržovat i já, moje sestra a maminka. Tyto stránky bych chtěla věnovat všem, kteří z jakýchkoli důvodů dodržují podobnou dietu. Najdete zde rady, praktické tipy, recenze a hlavně studnici receptů, kterou neustále doplňuji. Naprostá většina receptů je bezmasá a vychází z přirozených surovin, ne z bezlepkových a bezmléčných náhražek tradičních výrobků. Věřím, že zde najdou inspiraci jak lidé dodržující "jen" bezlepkovou či bezmléčnou dietu, tak ti, kteří žádnou dietu dodržovat nemusí, ale zajímají se o zdravou výživu, vegetariánství, veganství nebo raw stravu. Budu ráda, když se zapojíte pomocí komentářů, vzkazů v návštěvní knize nebo soukromě prostřednictvím e-mailu.
Přeji vám, ať se vám tady líbí a rádi se sem vracíte.
Petra
Tento web se narodil 23. 9. 2012 v Praze - Dejvicích, a i když se od té doby již několikrát přestěhoval, zatím se má čile k světu, vesele si roste a snad bude i s vaší pomocí růst dál.
Recept týdne
Libeček patří mezi stálice české kuchyně. Tvoří základ ochucovacího koření magi, babičky si bez něj neuměly představit vaření brambor nebo vývaru na polévku. Dnes je v závalu moderních receptů z celého světa trochu přehlížený a to je velká škoda. Sama jsem ho dlouhou dobu nemusela, až než jsem před pár lety ochutnala skvělé libečkové pesto od Hradeckých delikates. Od té doby se nemůžu dočkat na to, až vždycky v květnu libeček obroste a já si vyrobím několik sklenic této dobroty. Skvělé je s rýží, bezlepkovými těstovinami, se semínkovými krekry i v zelném salátu. A pokud si myslíte, že libeček nemáte rádi, dejte pestu stejně šanci, třeba vás přesvědčí stejně jako mě. Dobrou chuť!
Kde ráda nakupuji
Kde mě najdete
