Pomazánka z pečeného lilku

Surovinypomazanka-z-lilku.jpg

 

2 střední lilky
4 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř

oblíbené bylinky (např. oregano, bazalka)

 

 

Postup

Lilky omyjeme a překrojíme napůl. Do půlek nařízneme mřížky, jako se řežou špekáčky, osolíme a necháme chvíli vypotit. Pak povrch utřeme kuchyňskou utěrkou, pokapeme olivovým olejem a v rozpálené troubě (200 °C) pečeme do zhnědnutí. Upečené lilky necháme vychladit. Dužinu vydlabeme pomocí lžíce, přidáme prolisovaný česnek a bylinky a pomocí mixeru dohladka rozmixujeme. Dle chuti osolíme a opepříme.

 

Poznámky

Zdroj receptu: Inspirovala jsem se na www.toprecepty.cz receptem na Pomazánku z lilku od uživatelky Lucasinka.

 
Jak se vám líbil příspěvek?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.