Cuketové chlebíčky s hummusem

Cuketové chlebíčky s hummusem

Suroviny

  • 1 mladá cuketa s měkkou slupkou a dužninou
  • 200 g hummusu
  • cherry rajčátka
  • zelená petrželka
  • chilli vločky

Postup

Cuketu omyjeme, odkrojíme oba konce a celou ji nakrájíme na centimetr silná kolečka. Na každé kolečko namažeme vrstvu hummusu. Ozdobíme půlkou cherry rajčátka, snítkou petrželky a několika vločkami chilli. Ihned podáváme.

Poznámky

Není to ani tak recept, jako spíš nápad, jak se obejít bez pečiva. Cuketa je pevnější než okurka a nepouští tolik vody, navíc je chuťově neutrálnější. Hummus můžete nahradit jakoukoli jinou pomazánkou a stejně tak můžete chlebíčky ozdobit dle sebe a dostupných surovin.

Jak se vám líbil příspěvek?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.