Vařím bez lepku, mléka a vajecvarimbezlepkumlekavajec.czPetra · 24. 6. 2021 · varimbezlepkumlekavajec.cz/kureci-prsa-v-dusene-mrkvi/
7 surovin · 2 kroky
Suroviny
Postup
- Na rozpáleném oleji orestujeme do zesklovatění pokrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a ze všech stran orestujeme, aby se zatáhly póry a maso zbělalo. Přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev, podlijeme malým množstvím vody, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce studené vody a za občasného zamíchání ještě alespoň 5 minut povaříme.
- Podáváme tradičně s bramborem nebo netradičně s těstovinami či rýží. Variantu s těstovinami jsme objevili doma náhodou a moc nám chutná, doporučuji i všem konzervativcům ochutnat.
Poznámky
Variace na klasické české vepřové v mrkvi trochu dietněji. Občas vynechám kuřecí maso a přidám předem uvařené sojové kostky.
Napsat komentářSdílejte recept:Sdílet na Facebook (otevře se v novém okně)Sdílet na Pinterest (otevře se v novém okně)Sdílet na WhatsApp (otevře se v novém okně)Poslat e-mailem
