Indická kuchyně

Suroviny 1 hrnek rýže 1.5 hrnku vody sůl 2 lžíce arašídů 2 lžíce kešu oříšků 4 lžíce oleje 1 rovná lžička černého...

  Suroviny 350 g čočky 1 cibule 1 stroužek česneku olej 1 lžička kurkumy 2 lžičky garam masala 1 lžička kari...

Suroviny 1 cibule olej 1 stroužek česneku 1 lžička římského kmínu 1 lžička garam masala ½ lžičky mletého zázvoru špetka chili...

Suroviny 5 středně velkých brambor olej 1 lžička římského kmínu 1 lžička černého hořčičného semínka 2 lžičky jemně nastrouhaného...

Suroviny 2 lžíce oleje ½ lžičky římského kmínu ½ lžičky černého hořčičného semínka kousek červené chilli papričky podle...

Suroviny 1 hrnek hladké cizrnové mouky ½ hrnku cukru ¼ hrnku vody ½ hrnku ghee (přepuštěného másla) nebo rozpuštěného...

Suroviny 3 lžíce oleje 1 lžička římského kmínu 1 lžička černého hořčičného semínka kousek chili papričky 10 celých kari lístků...

Suroviny 3 lžíce oleje 1 lžička celého římského kmínu 2 stroužky česneku, prolisovaný cca 2 cm kořene zázvoru, nastrouhané 1 cibule,...