Vařím bez lepku, mléka a vajecvarimbezlepkumlekavajec.czPetra · 24. 6. 2021 · varimbezlepkumlekavajec.cz/marinovany-lilek/
9 surovin · 3 kroky
Suroviny
Na marinádu
Postup
- Omytý lilek nakrájíme na 5 mm silná kolečka. Rozložíme je do velké mísy a zalijeme studenou osolenou vodou. Necháme půl hodiny namočená, poté vodu slijeme a plátky lilku kuchyňskou utěrkou osušíme. Z oleje, rozetřeného česneku, provensálského koření, chili, sojové omáčky, soli a škrobu umícháme marinádu, kterou jednotlivá kolečka z obou stran potřeme. Necháme odležet do druhého dne v uzavíratelné misce v lednici.
- Troubu rozehřejeme na 220 °C, kolečka lilku rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, zalijeme zbylou marinádou a pečeme asi 20 minut.
- Takto upravený lilek můžeme podávat s opečenými bramborami, čerstvou zeleninou nebo grilovaným masem.
Poznámky
Zdroj receptu: Inspirovala jsem se na www.toprecepty.cz receptem na Marinovaný lilek se špenátem od uživatelky Jany Remkové.
Napsat komentářSdílejte recept:Sdílet na Facebook (otevře se v novém okně)Sdílet na Pinterest (otevře se v novém okně)Sdílet na WhatsApp (otevře se v novém okně)Poslat e-mailem
