Indická kuchyně

Suroviny 150 g rýže v suchém stavu 2 lžíce oleje 1 lžička černého hořčičného semínka kousek červené chili papričky kousek...

Suroviny 1 hrnek červené čočky 2 menší batáty 1 cibule 2 stroužky česneku (česneková pasta) 1 malý rajčatový protlak (příp. nakrájená...

Suroviny 1 cibule olej 1 stroužek česneku 1 lžička římského kmínu 1 lžička garam masala ½ lžičky mletého zázvoru špetka chili...

Suroviny 5 středně velkých brambor olej 1 lžička římského kmínu 1 lžička černého hořčičného semínka 2 lžičky jemně nastrouhaného...

Suroviny 2 lžíce oleje ½ lžičky římského kmínu ½ lžičky černého hořčičného semínka kousek červené chilli papričky podle...

Suroviny 1 hrnek hladké cizrnové mouky ½ hrnku cukru ¼ hrnku vody ½ hrnku ghee (přepuštěného másla) nebo rozpuštěného...

Suroviny 3 lžíce oleje 1 lžička římského kmínu 1 lžička černého hořčičného semínka kousek chili papričky 10 celých kari lístků...

Suroviny 3 lžíce oleje 1 lžička celého římského kmínu 2 stroužky česneku, prolisovaný cca 2 cm kořene zázvoru, nastrouhané 1 cibule,...