Kukuřičné placky
Suroviny 75 g hladké kukuřičné mouky 50-60 g vody špetka soli Postup Z mouky, vody a soli zaděláme pevné těsto. Vodu...
Ostatní hlavní jídla a přílohy
Kynutý knedlík vařený v páře
Suroviny 200 g bezlepkové mouky (dala jsem 100 g Jizerky a 100 g Procelia univerzální) 175 ml vlažné vody hrst burisonů 1 rovná kávová...
"Míchaná vajíčka" z cizrnové mouky
Suroviny 45 g cizrnové mouky 10 g lahůdkového droždí ½ lžičky prášku do pečiva sůl pepř 85 ml vody ½ cibule hrst nastrouhané cukety nebo...
"Míchaná vajíčka" z polenty
Suroviny 2-3 velké cibule olej 1 hrnek instantní polenty 3 hrnky vody 4 lžíce lahůdkového droždí (tebi) sůl pepř zelená petrželka (černá...
Arašídové čatní
Suroviny 2 lžíce oleje ½ lžičky římského kmínu ½ lžičky černého hořčičného semínka kousek červené chilli papričky podle...
Bramborové knedlíky
Suroviny 600 g brambor 200 g bezlepkové mouky (např. Jizerka nebo Doves Farm) sůl 1 lžička jedlé sody nebo bezlepkového prášku do pečiva...
Cecina (italská cizrnová placka)
Suroviny 250 g hladké cizrnové mouky 850 ml vody 1 malá lžička soli 1 lžíce oleje Postup Z mouky a vody umícháme hladké...
Stránka 2 z 2
