Suroviny
- 150 g pohankové mouky
- 50 g vanilkové hrašky
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička sušeného droždí
- špetka soli
- 300 ml sojového nebo rýžového mléka
- olej na smažení
Postup
Ze všech surovin vymícháme hladké řidší těsto. To necháme 20 minut nakynout na teplém místě. Pánvičku lehce vymažeme olejem (není třeba vysoká vrstva, ale nedoporučuji smažit zcela nasucho) a smažíme malé lívanečky. Podáváme např. posypané skořicovým cukrem, potřené povidly nebo přelité javorovým sirupem.
