Sojové boby s rýží a žampiony

ryze-se-sojou-a-zampiony.jpg

 

Suroviny

100 g sojových bobů
100 g rýže
100 g nakládaných žampionů
1 cibule
olej
sůl
pepř
(sojová omáčka)

 

Postup

Sojové boby přes noc namočíme a pak uvaříme doměkka (můžeme k nim přidat bobkový list a 3 celé stroužky česneku, vše poté odstraníme). Rýži propereme a uvaříme. Mezitím si nakrájíme nadrobno cibuli, orestujeme ji na trošce oleje a přidáme pokrájené žampiony. Podlijeme trochou vody a dusíme asi tři minuty. Vmícháme uvařenou rýži a soju, osolíme, opepříme a případně dochutíme sojovou omáčkou.

 

Poznámky

Zdroj receptu: www.toprecepty.cz – recept Soja s houbami a rýží od uživatelky tejaja.

 
Jak se vám líbil příspěvek?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.