Suroviny
porce kapra podle počtu strávníků
citronová šťáva
sůl
česnek
čerstvé oregano (dobromysl)
čerstvá majoránka
olej
Postup
Kapra nebo jinou rybu očistíme a nakrájíme na jednotlivé porce. Z drobně nasekaných bylinek, rozetřeného česneku, soli, citronové šťávy a kapky oleje připravíme marinádu, kterou potřeme filety z obou stran. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme doměkka (záleží na každé troubě, jak hřeje).
Poznámky
Bylinky můžeme libovolně obměňovat, základ je ale použít čerstvé ze zahrádky nebo z květináče, se sušenými to není ono.
