Salát z červené řepy s ovocem

Surovinysalat-z-cervene-repy-s-ovocem.jpg

2 středně velké bulvy červené řepy
1 větší mrkev
2 pomeranče
1 malá sklenička brusinkového kompotu (červený rybíz a la brusinky)

 

Postup

Červenou řepu umyjeme a uvaříme doměkka (asi 30-40 minut podle velikosti). Necháme zchladnout, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, drobně pokrájené pomeranče a brusinkový kompot. Promícháme a necháme několik hodin rozležet.

 

Poznámky

Zdroj receptu: www.toprecepty.cz – trochu upravený recept na Salát z červené řepy s pomerančem a brusinkama od Anny Kočíkové.

 
Jak se vám líbil příspěvek?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.