Suroviny
1 hrnek rýže, nejlépe kulatozrnné
1 hrnek vody
1.5 hrnku rostlinného mléka
2 lžičky instantní kávy nebo bezlepkové kávoviny (např. Karo od firmy Kávoviny)
3-4 lžíce cukru
čerstvé ovoce na ozdobu
Postup
Propláchnutou rýži zalijeme vodou a mlékem, přivedeme k varu a na nejmenším plameni vaříme pod pokličkou 15 minut. Kávu nebo kávovinu a cukr zalijeme cca 1/4 horké vody, necháme rozpustit a přilijeme k rýži. Ua stálého míchání vaříme ještě 5 minut, až kaše zhoustne. Hotovou mléčnou rýži podáváme buď ihned teplou, nebo vychlazenou, ozdobenou čerstvým ovocem.
