Suroviny
1 střední dýně hokkaido
6 brambor
4 stroužky česneku
olivový olej
sůl
pepř
rozmarýn, tymián nebo provensálské bylinky
Postup
Omytou neloupanou dýni přepůlíme a lžící vydlabeme vnitřek se semínky. Dužninu poté nakrájíme na měsíčky. Brambory (ve slupce nebo oloupané) nakrájíme na tenké klínky. Obojí přendáme do hluboké mísy a zalijeme marinádou z olivového oleje, prolisovaného česneku, soli, pepře a bylinek. Důkladně promícháme, přendáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 200 °C doměkka (záleží na troubě, cca 30 min).
Poznámky
Zdroj receptu: vlastní tvorba.
