Suroviny
1 cibule
olej
1-2 stroužky česneku
2 svazky ředkviček
sůl
čerstvá petrželka
čerstvá petrželka
Postup
Cibuli nasekáme nadrobno a opečeme ji na rozpáleném oleji dozlatova. Těsně před koncem opékání přidáme na tenké plátky nakrájený česnek. Poté přidáme na kolečka nakrájené ředkvičky a restujeme, až než mírně změknou. Na závěr osolíme a promícháme s nasekanou petrželkou. Podáváme s bramborem nebo pečivem.
Poznámky
Inspirovala jsem se na www.toprecepty.cz receptem na smažené ředkvičky.
Tip: hotový pokrm můžeme posypat lahůdkovým droždím, dodá nám spoustu vitamínů (hlavně skupiny B) a chutná tak trochu jako sýr.
