Konopné semínko
Co je zač Konopné semínko pochází z tzv. technického konopí (konopí setého), což je odrůda rostliny Cannabis Sativa L. Pochází z Asie, kde byla...
Vhodné potraviny a suroviny
Miso
Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sojových bobů, soli a často i nějakého druhu obiloviny. Při fermentačním procesu se zcela rozloží sojové...
Ořechová másla
Ořechová másla poslední dobou zažívají velký boom, vychvalují je bloggerky, propagátoři zdravé výživy i vášniví mlsalové. Proč?...
Oves
Oves od přírody neobsahuje lepek, ale avenin, bílkovinu podobnou lepku, na kterou je podle studií citlivých asi 5 % celiaků. Navíc může při kontaktu...
Sýr
Poslední aktualizace: 02.10.2014 Úvod Než se pustíte do bezmléčných sýrů, vězte, že žádná náhražka nechutná jako sýr. Dokonce...
Bezlepkové mouky a směsi na pečení
800x600 Normal 0 false false false EN-GB X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4...
Jednodruhové mouky a směsi na chléb od Adveni Medical
Poslední aktualizace 27.12.2014 V poslední době se řada z nás, ať již ze zdravotních důvodů nebo osobního přesvědčení, obrací ke...
Xanthan, guar
Xanthan, guar Xanthan i guar jsou látky přírodního původu, obě dvě představují polysacharidy s velkou molekulovou hmotností. Používají se...
Amarant
Co je zač Amarant je známý také pod názvem laskavec. Slovo amarant pochází z řečtiny a znamená nesmrtelný. Tuto pseudoobilninu znali již staří...
Jogurty
Poslední aktualizace12.3.2016 Úvod Rostlinné jogurty nechutnají jako jogurty z kravského mléka, podle mého názoru jim chybí ona...
Krabicové mléko
Poslední aktualizace: 7.3.2015 Úvod Žádné nemléčné mléko nechutná stejně jako kravské mléko, ale některá rostlinná mléka jsou...
Máslo
Poslední aktualizace: 6.7.2014 S nasazením bezmléčné diety každý řeší, jak nahradit máslo, jak jako "mazadlo" na pečivo a surovinu na...
Smetana
Poslední aktualizace: 3.5.2016 Za poslední dva roky se na trhu roztrhl pytel s rostlinnými smetanami nejrůznějších značek a druhů. V...
Sušené mléko
Poslední aktualizace: 20.5.2013 Úvod Na rozdíl od krabicového rostlinného mléka nejsou instantní nápoje mlékem v pravém slova smyslu....
Stránka 2 z 2
